5款菜荤素搭配，营养翻倍嘎嘎香，好吃到要盛两碗米饭！

精选 5 款佳肴，巧妙实现荤素搭配。每一道菜都独具风味，当不同食材相互交融，营养在舌尖上实现“翻倍”盛举。那浓郁醇厚的滋味，恰似一场味蕾的狂欢派对。

家常便饭

材料：

带鱼、生姜、大蒜、大葱、生抽、老抽、冰糖、盐

做法：

带鱼处理干净切段，用厨房纸吸干水分，姜蒜切末、葱段切段，热锅倒油，下带鱼煎至两面金黄，加生抽老抽上色、倒少许清水焖5分钟，酱香裹满鱼身！

优点：

带鱼外香里嫩不卡刺，酱汁浓郁超入味！肉质紧实不松散，下饭能力直接拉满，做法看着讲究其实超简单，妥妥的“餐桌硬通货”～

红烧带鱼

详细做法

材料：

猪肉、菠萝、生姜、大蒜、番茄酱、白糖、醋、淀粉、盐

做法：

猪肉切小块用淀粉抓匀，菠萝切块泡盐水，姜蒜切末，热锅倒油，下肉块炸至金黄捞出，留底油爆香姜蒜，加番茄酱、白糖、醋调汁，裹满酱汁就出锅，酸甜开胃超上头！

优点：

外酥里嫩酸甜口，菠萝解腻提鲜！颜值在线还下饭，没有不爱吃的道理，做法零失败，小孩追着要，大人多炫碗饭，家常宴客都合适～

菠萝咕咾肉

详细做法

材料：

排骨、生姜、大葱、冰糖、生抽、老抽、盐、食用油

做法：

排骨焯水去血沫，姜切片葱切段，热锅炒冰糖出琥珀色糖色，下排骨翻炒上色，爆香葱姜，倒清水炖至软烂，加盐大火收汁，肉香直冲天灵盖！

优点：

软烂脱骨超解馋，浓汁裹肉拌米饭，谁吃谁夸香！国民下饭菜没争议，做法简单不用盯锅，老人嚼着不费劲，小孩啃着停不下，妥妥的“米饭杀手”～

红烧排骨

详细做法

材料：

娃娃菜、生姜、大蒜、小米辣、生抽、香醋、盐

做法：

娃娃菜切半洗净，姜蒜切末、小米辣切圈，热锅倒油爆香配料，下娃娃菜翻炒至变软，淋生抽、香醋，加盐调味，酸辣鲜香超开胃！

优点：

脆嫩爽口酸辣味，解腻又下饭，清炒素菜也抢镜！全家都爱吃的解腻菜，没有忌口门槛，配肉配汤都绝，素食党也能炫两碗～

酸辣娃娃菜

详细做法

材料：

鸡蛋、青椒、生姜、大蒜、生抽、盐、食用油

做法：

鸡蛋打散炒至蓬松凝固盛出，青椒切块，姜蒜切末，热锅倒油爆香姜蒜，下青椒翻炒1分钟，倒回鸡蛋，淋生抽加盐，香到流口水！

优点：

国民家常菜天花板，鸡蛋软嫩、青椒脆辣，谁吃谁爱吃！食材随手就能凑，没肉也能炫两碗，全家日常必备下饭菜～

青椒炒鸡蛋

详细做法

从鲜嫩多汁的荤菜到清爽可口的素菜，每一口都是满满的极致享受。其美味程度堪称惊艳，仿佛有着无形的魔力，让人胃口大开，忍不住想要盛上两碗白米饭，以最纯粹的方式，将这份美味尽情吸纳。