一顿午餐五个菜，朋友圈“炸锅”了，网友都说这做菜本事绝了！

家人们谁懂啊！就随手在朋友圈晒了一顿午餐，只是简简单单五个菜，竟直接“炸锅”了！网友们的评论就像潮水般涌来，全都是满满的惊叹和夸赞。每一道菜都是我精心构思、用心烹饪的成果。

家常便饭

材料：

排骨、土豆、生姜、大葱、生抽、老抽、盐

做法：

排骨焯水去血沫，土豆切滚刀块，姜切片葱切段，热锅爆香葱姜，下排骨炒至微黄，加生抽老抽上色，倒清水没过，炖到排骨软烂，放土豆焖熟，香到舔锅！

优点：

排骨软烂脱骨，土豆吸满肉香超粉糯，下饭能力直接拉满！营养均衡不油腻，老人小孩都爱吃，妥妥的干饭神器～

土豆炖排骨

详细做法

材料：

猪蹄、生姜、大葱、八角、桂皮、生抽、老抽、冰糖、盐

做法：

猪蹄焯水剪去指甲，姜切片葱切段，热锅爆香葱姜和香料，下猪蹄翻炒，加生抽老抽冰糖调味，倒清水没过，小火炖到猪蹄软糯，卤香直冲天灵盖！

优点：

猪蹄软糯Q弹，酱香浓郁超解馋，胶原蛋白拉满还不腻！补蛋白强体力，冬天吃着暖身又过瘾，下饭配酒都绝了，啃着超过瘾，干饭人直接炫光～

酱香猪蹄

详细做法

材料：

鸡蛋、胡萝卜、木耳、生姜、大蒜、豆瓣酱、生抽、香醋、糖、盐

做法：

鸡蛋打散炒至凝固盛出，配菜切丝，爆香姜蒜豆瓣酱，倒配菜翻炒，加生抽、香醋、糖调味，倒回鸡蛋翻炒均匀，鱼香味儿超浓郁，出锅秒被抢！

优点：

鸡蛋滑嫩入味，酸甜辣鲜一口上头，没肉也能炫两碗饭！维生素还管够，健康不胖人，做法快手不费事儿，素食党也爱炫～

鱼香鸡蛋

详细做法

材料：

猪肝、花生、大蒜、小米辣、生抽、香醋、盐、香油、食用油

做法：

猪肝焯水切片，花生炒熟碾碎，蒜末、小米辣切圈，所有食材扔碗里，加生抽、香醋、盐、香油，拌匀静置5分钟，酸辣爽口超开胃！

优点：

猪肝嫩滑不腥，花生香酥脆，解腻一把手还补气血！冬天吃着提食欲，低脂不油腻，做法不用开火，佐餐下饭绝绝子～

凉拌猪肝花生

详细做法

材料：

娃娃菜、大蒜、小米辣、生抽、盐、食用油

做法：

娃娃菜切半洗净，大蒜切末，热锅倒油爆香蒜末小米辣，淋生抽调味，倒少许清水，放入娃娃菜焖煮至变软，蒜蓉香裹着鲜汁，香到上头！

优点：

娃娃菜软嫩入味，蒜蓉香超浓郁，清爽不腻还解油！膳食纤维拉满，冬天吃着刮油又健康，荤素搭配全拿捏，干饭不单调～

蒜蓉娃娃菜

详细做法

网友们纷纷表示，这做菜的本事简直绝了，让他们隔着屏幕都垂涎欲滴。看来，这顿饭不仅满足了我的味蕾，还在网络上掀起了一阵小小的热潮！