肝血少睡眠差？多吃这3样，滋补肝血，安神助眠身体好

最近是不是躺在床上翻来覆去睡不着，或者半夜容易醒、梦特别多？别光数羊了，这可能是身体里的“肝血”不足了！肝血不够，魂儿都守不住，咋能睡得香？

今天食华记给大家带来3道“补肝血”的家常菜，简单好做，隔三差五吃一次，把肝血养足了，一觉睡到大天亮！

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1️⃣ 虎皮青椒 —— 养肝的“开心果”

为啥吃它：

青椒富含维生素C和辣椒素，能促进血液循环，还能疏肝解郁。心情好了，肝血才能通畅！

3步搞定：

1. 备料：青椒5-6个（选辣一点的）、蒜末、生抽、醋、糖。

2. 煎制：青椒洗净去蒂拍扁，干锅不放油直接下锅煎，用铲子压一压，煎出焦褐色的“虎皮”。

3. 调味：青椒拨到一边，加少许油爆香蒜末，淋入2勺生抽、1勺醋、半勺糖，翻炒均匀收汁即可！酸甜微辣，超级下饭，吃完心情都变好！

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2️⃣ 清炒白玉菇 —— 安神的“益生菌”

为啥吃它：

白玉菇可是菌菇里的“美颜高手”，含有多种氨基酸和微量元素，能增强免疫力，还能镇静安神，晚上吃也不怕胖！

鲜掉眉毛做法：

1. 备料：白玉菇1把、青椒1个（切丝）、蒜片。

2. 焯水：白玉菇切去根部，开水焯烫1分钟捞出（去除草腥味）。

3. 快炒：热锅凉油爆香蒜片，倒入白玉菇和青椒丝，大火翻炒1分钟，加少许盐和生抽调味，勾个薄芡更亮泽！口感脆滑鲜甜，比吃肉还舒服！

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3️⃣ 蘑菇娃娃菜汤 —— 补液的“安神水”

为啥吃它：

娃娃菜清热除烦，蘑菇（口蘑或平菇）提鲜又补钾。这碗汤喝下去，就像给肝脏洗了个澡，滋润又安神，睡前喝一碗也没负担。

奶白汤秘诀：

1. 备料：娃娃菜1颗（切段）、蘑菇几个（切片）、虾皮1把、姜丝。

2. 煮汤：锅里少油煎香蘑菇和姜丝，倒入适量开水煮开。

3. 炖煮：放入娃娃菜煮软，最后加一把虾皮提鲜，出锅前撒点盐和白胡椒粉！汤清味美，喝完胃里暖暖的，困意马上来！

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时来运转小贴士：

肝血不是一天补回来的，这三道菜换着吃，坚持一段时间，你会发现入睡快了，脸色也红润了！记得晚上少吃油腻，配合早睡，效果翻倍哦！

赶紧去超市买把青椒、几颗娃娃菜，今晚就给自己补一补，睡个美容觉去！✨