我们一家子最爱的家常菜，就爱这做法，软烂入味，越吃越香！

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家人们谁懂啊！每天一到饭点就犯愁，外卖吃腻、炒菜怕糊、炖菜嫌慢，想做几道好吃又体面的家常菜，厨房小白还总翻车，真的太愁人了！

欢迎你来

今天给大家安排5道全网爆火的家常菜，有荤有素、有香有辣、有甜有鲜，食材普通、做法简单、味道绝绝子，不用复杂厨艺，不用久等，每一道都是下饭天花板，大人小孩都爱吃，赶紧码住！

一桌美食

做法：

大虾去壳去虾线，用淀粉抓匀；油温六成热炸至金黄捞出。锅里放少许油，下咸蛋黄炒出泡沫，放虾球裹匀，出锅前加一点点芥末提香，翻匀即可。

优点：

外酥里嫩，咸香带一点点芥末清香，不冲不辣超上头，虾肉Q弹入味，一口一个停不下来，宴客、下饭、下酒都绝了。

芥末蛋黄虾球

详细做法

做法：

莲藕切粗条，泡水防发黑；热油爆香蒜末、干辣椒，下藕条大火快炒，加一勺生抽、半勺醋、少许盐和糖，炒至断生微脆就出锅。

优点：

脆爽开胃、酸辣不腻，越吃越香，几分钟搞定，解腻又清爽，夏天吃超合适，成本几块钱，素菜里的人气王。

酸辣炒藕条

详细做法

做法：

牛肉切片用生抽、淀粉抓匀；热油爆香大量蒜末，下牛肉炒至变色，加清水烧开，放娃娃菜小火炖3分钟，加盐、胡椒粉调味即可。

优点：

牛肉滑嫩不柴，娃娃菜鲜甜入味，蒜香浓郁超暖胃，清淡不油腻，老人孩子都爱吃，暖乎乎一碗超治愈。

蒜香牛肉炖娃娃菜

详细做法

做法：

豆角切小段，焯水断生；鸡蛋打散炒成块盛出。锅里炒香蒜末，下豆角翻炒，倒回鸡蛋，加盐、生抽简单调味，翻匀出锅。

优点：

鲜香软嫩、清淡不油，做法简单零失败，五分钟上桌，便宜又管饱，家常必备快手菜，怎么吃都不腻。

豆角炒鸡蛋

详细做法

做法：

鸡翅焯水煎至微黄，加生抽、老抽、清水焖15分钟；放入菠萝块，加少许冰糖，再炖5分钟，大火收汁至浓稠。

优点：

鸡翅软烂脱骨，酸甜不腻，菠萝果香超浓郁，颜色红亮超有食欲，孩子超爱，待客端上桌直接被夸爆。

菠萝鸡翅

详细做法

这5道菜，没有复杂步骤、没有冷门调料，荤素搭配、口味齐全，不管是日常吃饭、带饭上班，还是临时待客，都能轻松拿捏，到家人天天催着做！喜欢的家人们点赞收藏，做饭直接照着做，再也不用愁每天吃啥，顿顿香到舔盘！