清明前后多吃这三天然“养肝菜”，排毒养肝，安神助眠！

清明前后，天气湿润、早晚温差大，正是调理身体、清淡饮食的好时候。不用大鱼大肉，也不用复杂食材，家常三道小菜，清爽解腻、营养均衡，特别适合这个时节吃。

菜花口感脆嫩，做法简单，和猪肉一起炒，鲜香入味。

- 菜花切小朵，洗净焯水备用

- 猪肉切片，用少许盐、生抽抓匀入味

- 锅中倒油，先炒肉片至变色

- 放入菜花翻炒，加盐、少许生抽调味

- 翻炒均匀即可出锅

这道菜清淡不油腻，脆嫩爽口，日常餐桌超合适。

娃娃菜鲜嫩多汁，粉丝吸满汤汁，软嫩好吃。

- 粉丝提前用温水泡软

- 娃娃菜洗净，切成条

- 锅中倒油，先炒娃娃菜至变软

- 放入粉丝，加少许盐、生抽调味

- 小火翻炒均匀，防止粘锅

简单快手，鲜香入味，老人孩子都爱吃。

油麦菜清香脆嫩，牛肉鲜嫩补充营养，搭配超合适。

- 牛肉切薄片，用少许盐、生抽抓匀

- 油麦菜洗净，切段备用

- 锅中热油，先滑炒牛肉至变色盛出

- 再倒油炒油麦菜至断生

- 倒回牛肉，快速翻炒均匀加盐调味

鲜香清爽，好吃不腻，下饭又营养。

这三道菜都是家常快手菜，清明前后多吃点清淡蔬菜，饮食均衡，身体舒服，睡眠也更安稳。

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